Somos una empresa familiar, con décadas de trayectoria en panaderías y molinos. Trabajamos día a día, dando lo mejor de nosotros para ofrecer a nuestros clientes una harina consistente y de gran fuerza panadera. Nuestro objetivo es convertirnos en el molino de mayor prestigio en Chile, y a eso enfocamos todos nuestros esfuerzos con trabajadores, clientes y proveedores.
Para asegurar vender un producto de máxima calidad mantenemos una gran exigencia al comprar trigo, que es la piedra angular de toda buena harina. Y definimos hacer solo dos tipos de harina, porque creemos que al contar con excelente materia prima debemos traspasar todas sus características a todo lo que producimos. No creemos en tener una diversidad de productos donde unos son de primera y otros de segunda categoría. Todo debe ser de calidad y fuerza para todo tipo de panes, y por eso con seguridad afirmamos que nuestra harina es siempre del mejor nivel disponible en la industria
Nuestra clásica harina puede ser usada para prácticamente todos los tipos de masas. Es la que nos ha abierto la puerta a cientos de clientes por su consistencia, gran contenido de proteína y color. No es una harina flor o corriente. Tiene las propiedades para lograr las mejores marraquetas, hallullas y panes especiales.
Originalmente pensada para productos de pastelería, se ha consolidado como una harina Premium que cuenta con los mejores aditivos disponibles en el mercado. Logra desempeños notables en los panes más exigentes y es comparativamente más barata que las harinas equivalentes de nuestros competidores.
